
信州そばを支える飯島町産の品種「信濃1号」を100%使用。
そば道場ななくぼ
平均価格帯:1,000~1,999円
information
住所 | 長野県上伊那郡飯島町七久保847番地13 |
---|---|
電話番号 | 0265-95-4411 |
営業時間 | 11:30~13:30 |
定休日 | 火曜日 |
備考 | 席数:テーブル28席、テラス10席 |
駐車場 | 10台 |
地元そば職人が日替わりで店長を担当する、二・八そばのお店。JR飯田線「七久保駅」に隣接しています。
こだわりのそば粉には、信州そばを支える飯島産の品種「信濃1号」を100%使用。
そばの“味の濃さ”を引き立たせるつゆは、伊那しょうゆで毎日作っています。
そば打ち体験は、ふるさと納税のお礼の品としても選ばれています。
おすすめメニューは天ざるそばと、天もりそば。
地元のそば職人とも気軽に会話ができ、ローカル感を味わうこともできます。
飯田線を間近で見ながらそばを食べるひとときを、ぜひ堪能しにいらしてください。
こだわりのそば粉には、信州そばを支える飯島産の品種「信濃1号」を100%使用。
そばの“味の濃さ”を引き立たせるつゆは、伊那しょうゆで毎日作っています。
そば打ち体験は、ふるさと納税のお礼の品としても選ばれています。
おすすめメニューは天ざるそばと、天もりそば。
地元のそば職人とも気軽に会話ができ、ローカル感を味わうこともできます。
飯田線を間近で見ながらそばを食べるひとときを、ぜひ堪能しにいらしてください。
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住所 | 長野県上伊那郡飯島町七久保847番地13 |
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電話番号 | 0265-95-4411 |
営業時間 | 11:30~13:30 |
定休日 | 火曜日 |
備考 | 席数:テーブル28席、テラス10席 |
駐車場 | 10台 |